Cosechado exclusivamente en China (provincia de Fujian), procede de delicadas yemas y hojas jóvenes de la planta, que se dejan marchitar ligeramente en primer lugar, después se secan a los rayos del sol y son apenas  procesadas para prevenir la oxidación o la futura fermentación. Esto preserva las características de sabor del té blanco, dulce y ligero. El...

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